Elevado patamar de preço do frango pode enfraquecer consumo, diz Cepea

Cenário desfavorável no primeiro semestre, com produção elevada e demanda abaixo da esperada, restringiu oferta de carne no mercadoOs preços da carne de frango seguem em patamares elevados no atacado. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os aumentos expressivos nos preços nos últimos meses decorreram, principalmente, da restrição da oferta de carne no mercado - dados da Apinco (Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte) mostram que a produção de carne de frango vem diminuindo desde junho. Esse quadro, por sua vez, foi consequência de um cenário desfavorável no primei