Todos os animais abatidos provem de fazendas livres de qualquer doença e são tratados sem hormônios. O abatedor deve ser muçulmano praticante, com completo conhecimento da religião. Ele é especialmente treinado para executar essa tarefa. O animal deve ser abatido de maneira rápida, para que se complete as condições corretas do abate.
O processamento dos produtos e embalagens são executados separadamente para evitar a mistura com outros produtos e todas as embalagens finais são identificadas por um selo de certificação com a marca. A armazenagem é separada da carne comum para evitar qualquer possibilidade de contaminação.
Todos os embarques dos produtos destinado aos países árabes e islâmicos são supervisionados por um inspetor que garante segurança e qualidade em cada produto final. O inspetor supervisiona o fechamento de cada container que recebe um lacre que será aberto apenas em seu destino.
Notícias Relacionadas
Assista à entrevista com o presidente da Federação das Associações Muçulmanas do Brasil, Mohamed Hussein El Zogbi:
