Na última quinta, dia 3, ofertas de aquisição de R$ 92,00 a R$ 96,00 à vista, livre de Funrural. A boa oferta de boiadas em Mato Grosso do Sul e Goiás, onde parte dos frigoríficos paulistas se abastece, favorece a pressão de baixa no Estado do Sudeste.
O escoamento da produção em bom nível ajudou a regular os preços. Assim como as cotações, as escalas estão muito variadas. Enquanto algumas indústrias têm programação para até o final da próxima semana, outras trabalham com abates a cada dois dias.
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No sul de Minas Gerais, a oferta melhorou e os compradores aumentaram a pressão sobre o mercado nesta semana, o que reduziu em R$ 1,00 o preço da arroba, cotada em R$ 88,00, à vista, livre de imposto. Desde o início do ano, houve recuo de R$ 7,00. Em valores nominais, o produto está R$ 6,00 mais barato que no mesmo período de 2011.
No mercado atacadista de carne bovina, as vendas boas, principalmente de traseiro, elevaram os preços das peças.
