Estiagem ainda afeta mercado do boi gordo e preços disparam em agosto

Arroba do animal tem sido comercializada a R$ 127,17 em São PauloA carne bovina vem apresentando expressiva alta de preços em agosto, em relação ao mesmo período do ano passado. Na média deste mês, a carcaça casada do boi foi cotada a R$ 7,95 ao quilo no atacado da Grande São Paulo, valor 26,8% maior que o de agosto de 2013, segundo o levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).