Estoques elevados impulsionam preços dos ovos para baixo

Cotações do produto seguem em queda mesmo em início de mêsOs preços dos ovos registraram novas quedas nos últimos dias, mesmo com o típico aquecimento da demanda em início de mês, em decorrência do recebimento de salários dos consumidores em potencial. Os estoques permanecem elevados, tanto nas bases de produção como no atacado. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas em São Paulo a caixa com 30 dúzias está cotada em R$38,50, uma redução de 11,5% em sete dias. No atacado, o recuo no período foi de 10,4%, com a caixa com 30 dúzias sendo co