De acordo com dados do Anuário Brasileiro da Pecuária, organizado pelo FNP, estima-se que o país tenha cerca de 206 milhões de gado. Deste total, cerca de 36 milhões são de animais destinados à produção leiteira.
Mato Grosso do Sul ocupa a 12ª colocação no ranking do setor. Na região, a tendência de investimentos é nas áreas de melhoramento genético e de equipamentos.
A pecuária leiteira no Estado é forte em pequenas e médias propriedades rurais. Na fazenda de Luiz Roberto Rodrigues, há cerca de 180 hectares, na qual são criados 200 animais das raças gir e girolando.
Para que a propriedade pudesse estar habilitada à comercialização de leite, o pecuarista investiu em torno de R$ 600 mil. Cerca de dois mil litros de leite são tirados entregues no laticínio. O criador também investe em genética para aprimorar a qualidade do plantel. Entre as técnicas usadas na fazenda estão a Inseminação Artificial em Tempo Fixo e a fertilização in vitro.