De janeiro a dezembro do ano passado foram exportadas 298,98 mil toneladas equivalente carcaça (tec) para o Oriente Médio, queda de 25,62% em relação ao acumulado de 2010, quando foram exportadas 401,98 mil tec.
Em dezembro de 2011, o Brasil exportou 13,93 mil tec, ante 23,47 mil tec em novembro do mesmo ano.
O faturamento em 2011 também foi menor que o resultado obtido em 2010. As exportações geraram uma receita de U$1,15 bilhão no ano passado, ante U$1,27 bilhão em 2010.
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A conversão de tonelada líquida para tonelada equivalente carcaça é feita da seguinte forma:
– Para carne industrializada, o total processado deve ser multiplicado pelo fator “2,5”.
– Para carnes com osso deve ser multiplicada pelo fator “1” e com carnes desossadas a multiplicação deve ocorrer pelo fator “1,4706”.
