Nesse cenário, as exportações trabalham em menores patamares, contrastando com o quadro de aumento da produção de carne em Mato Grosso no início do ano, no qual os abates foram puxados pela maior oferta de fêmeas.
De acordo com o Instituto Mato Grossense de Economia Agropecuária (Imea), o mercado interno teve maior participação no consumo do produto estadual, passando de 81% no primeiro trimestre de 2011 para 86% nos primeiros três meses deste ano.