Os embarques do RS atingiram no ano 162,6 mil toneladas, contra 207,591 mil toneladas de 2010. A receita também teve retração, de 7,77%, caindo de US$ 514,015 milhões em 2010 para US$ 474,097 milhões no ano passado. O recuo não foi mais
efetivo devido ao incremento no preço médio, de 16,84%.
O levantamento mostrou que somente em junho e dezembro as exportações gaúchas de carne suína evoluíram em volume frente ao mesmo período de 2010, em 32,87% e 132,18%, respectivamente. Ainda assim, o último mês do ano marcou também o pior volume embarcado, de apenas 9,531 mil toneladas.
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A expectativa do setor é de uma possível retomada dos embarques à Rússia, mercado para o qual o Estado destinava a maior parte de suas exportações.
