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Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), além do aumento pontual do consumo interno, resultado da demanda extra de turistas no Brasil por conta da Copa do Mundo, os altos patamares das carnes concorrentes (bovina e suína) fazem com que parte da população acabe optando pelo frango, mais barato se comparado às demais carnes.
Preços no atacado
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No atacado, os preços caíram. A carcaça está cotada em R$ 3,27 o quilo, queda de 0,9% em sete dias. Com a proximidade da virada do mês, período em que as vendas se aquecem no atacado, há possibilidade de recuperação de preços em curto prazo.
