O governo do Rio Grande do Sul divulgou nesta sexta, dia 26, que 827 quilos de carnes bovina, suína e embutidos foram apreendidos em Ijuí. A ação promoveu sete barreiras sanitárias nas rodovias da região e fiscalizou cinco estabelecimentos de abate clandestino. Ao todo, foram abordados 107 veículos e inspecionados 15.805 quilos de produtos de origem animal.
De acordo com o médico veterinário Guilherme Bastos Saldanha, da Inspetoria de Três Passos, foram conferidas a documentação, prazos de validade, condições de acondicionamento e temperatura dos produtos transportados e também repassadas informações sobre o trabalho desenvolvido pelos funcionários da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio.
Participaram desta operação três médicos veterinários, dois técnicos agrícolas e um auxiliar de serviços rurais, que contaram com o apoio da Brigada Militar.
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Já no município de Torres (RS), na fronteira com o Estado de Santa Catarina, a fiscalização estadual apreendeu cerca de sete toneladas de produtos de origem animal. Nesta sexta, a equipe reuniu 860 quilos de pescado fresco sem procedência. Dentre os produtos encontrados havia 20 quilogramas de siri, muitos dos quais ainda vivos.
Na quinta, dia 25, houve a apreensão de uma carga com seis toneladas de requeijão e 81 quilos de queijo gorgonzola, produtos que estavam sendo transportados com temperatura acima da permitida pela legislação vigente, sendo considerado impróprio para o consumo humano.
