? Os lotes colocados à venda foram oriundos de aves vivas, criadas especificamente para o mercado independente ? afirmou Silva.
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Entretanto, o valor do frango comercializado no atacado de São Paulo segue em queda, devido às vendas fracas, típicas do mês de janeiro. De acordo com o zootecnista e consultor da Scot Consultoria Alex Lopes da Silva, depois de atingir, na segunda quinzena de dezembro, a maior cotação já registrada (R$ 3,30 o quilo), somente esta semana o preço da carne de frango nesse mercado recuou, em média, 5% e está em R$ 3 o quilo.
