Frigoríficos paulistas se abastecem, mesmo com oferta enxuta

Em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$ 97,50/arroba, à vista, e R$ 98,50/arroba, a prazoApesar da disponibilidade de animais terminados continuar enxuta, alguns frigoríficos conseguiram se abastecer melhor na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na segunda, dia 11, boa parte das indústrias paulistas precisava de boiadas para completar as escalas da próxima sexta-feira e segunda-feira.

Em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$ 97,50/arroba, à vista, e R$ 98,50/arroba, a prazo. Negócios abaixo destes valores não eram comuns.

No oeste da Bahia, as condições das pastagens pioraram. A mudança tem gerado aumento na oferta de boi gordo, uma vez que o pecuarista não consegue mantê-los no pasto.

No mercado atacadista de carne com osso, os preços ficaram estáveis. A demanda está calma e a oferta do produto esteve menor nos últimos dias em função de pulos nas programações de abate.

O boi casado de animais castrados fechou cotado em R$ 6,20/kg. A vaca casada tem sido negociada por R$ 5,70/kg.

Mercado de reposição em Minas Gerais

Os preços dos animais de reposição em Minas Gerais registraram mais uma semana de queda, segundo o levantamento da Scot Consultoria.

Na média de preços de todas as categorias, a desvalorização semanal foi de 1,6%. No período a categoria que mais recuou foi o garrote (9,5 arrobas), 2,2%, negociado por R$ 870,00/cabeça.

Na comparação com o mesmo período do mês anterior, a desvalorização foi ainda maior, 3% na média, sendo o bezerro desmamado a categoria que mais contribuiu para a queda. O preço do animal passou de R$ 580,00 para R$ 550,00 por cabeça.

O tempo seco e a boa oferta de animais têm colaborado para este cenário.

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