De acordo com o levantamento, nessa segunda, em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$97,00 por arroba à vista e R$98,50 por arroba a prazo. Este valor é 3,2% maior quando comparado ao preço de trinta dias atrás.
As programações continuam heterogêneas e atendem, em média, quatro dias. A oferta de animais a termo garante boa parte das programações de abate das grandes indústrias nas próximas semanas.
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Já no mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis. As vendas não deram sinais de reação nos últimos dias, e o ritmo das negociações ficou abaixo do esperado. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,43 por quilo, e a vaca casada tem sido negociada por R$6,10 o quilo.
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