Os preços dos insumos, por sua vez, mantêm-se relativamente estáveis. Essa constatação mostra, portanto, que o preço do suíno tem sido o indicativo principal sobre o melhor momento de compra de insumos.
De acordo com dados do Cepea, após o período de festas no final de 2010, a carne suína e o animal vivo desvalorizaram no mercado interno. A primeira recuperação dos preços em 2011 veio após o carnaval, mas logo as cotações voltaram a recuar e, em junho, chegaram às piores médias do ano.
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Foi o aumento dos embarques naquele mês que proporcionou alguma recuperação ao mercado, fomentando a demanda por animais para abate e reposição de estoques de carne. Em agosto, no entanto, as cotações tornaram a recuar, sendo que neste em setembro, novamente, registra-se recuperação das perdas recentes.
