Desde o 2º semestre de 2007 até este mês, o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) efetuou mais de mil análises laboratoriais para pesquisas de fraudes. No total 40 empresas estiveram sob regime especial de fiscalização, sendo que destas uma teve o seu registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) cassado e outras duas não conseguiram cumprir as determinações impostas pelo Dipoa, e permanecem com as atividades de produção paralisadas. Durante o período, foram instaurados mais de 500 processos administrativos para as empresas autuadas.
Além do Programa de Combate a Fraudes, é um procedimento rotineiro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) o monitoramento do processo de produção de leite no País. Em média, são realizadas um milhão de análises mensais do leite cru de produtores rurais, para aferir a qualidade do produto destinado ao consumo humano.
O leite suspeito de fraude econômica foi apreendido em três indústrias beneficiadoras do produto nos municípios de Lobato (PR), Presidente Prudente (SP) e em São Gabriel d’Oeste (MS). O montante apreendido corresponde a 50.000, 15.000 e 40.000 litros de leite, respectivamente. A ação fiscalizadora ocorreu no período de 4 a 8 de maio, mobilizou 13 fiscais federais agropecuários e quatro agentes de inspeção sanitária do Dipoa.
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Do total, 25 mil litros eram provenientes de produtores e já foram condenados na recepção do leite, na indústria e, imediatamente, inutilizados. Os outros 65 mil estavam beneficiados, envasados e prontos para serem distribuídos no comércio, mas foram apreendidos cautelarmente nas dependências dos laticínios. O leite UHT permanece armazenado até que os resultados oficiais das análises determinem o destino do mesmo.
As empresas auditadas foram colocadas em regime especial de fiscalização e terão que revisar o Programa de Controle de Qualidade. Para isso, amostras de todo o estoque e das novas produções serão submetidas a análises em laboratórios oficiais. Só depois dos resultados é que os laticínios poderão voltar ou não a comercializar seus produtos.
