Os preços do leite devem voltar a cair nos próximos meses. Apesar de o preço de agosto ter atingido o maior patamar do ano, a cotação ainda é 10% inferior à do mesmo período do ano passado. Na média Brasil, calculada pelo Cepea, o preço líquido do mês passado, sem frete e impostos, ficou em R$ 0,99/litro, 2% a mais do que julho e 10% a menos do que agosto de 2014. A sequência de seis altas consecutivas, no entanto, deve terminar em breve, segundo o analista do Cepea Wagner Hiroshi Yanaguizawa.
– A alta de preços é pelo período de entressafra, já é uma alta esperada. Provavelmente este mês vai ser o mês de pico de preços. Neste período, a Região Sul está no pico de safra, e vai chegar a safra no Sudeste e Centro-Oeste, consequentemente os preços começam a cai – explica o analista.
O aumento da oferta não é o único motivo para a expectativa de queda dos preços. No fim do ano, com as férias escolares, a demanda sempre fica menor. A economia em recessão, com queda de consumo, colabora para um cenário nem um pouco animador. Para complicar ainda mais, os custos da atividade não param de subir.
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– Estamos acompanhando o décimo mês de alta nos custos de produção com 6% de alta. Puxados pelos ajustes da energia elétrica e no preço dos combustíveis, agora também aumentou o grupo de alimentação, que representa 62% dos custos do produtor – acrescenta Yanaguizawa.
O produtor Carlos Pereira, do interior paulista, vem sentindo o aumento de custos, mas nem pode aproveitar a leve recuperação dos preços. Ele conta que há mais de um ano recebe somente R$ 0,92 pelo litro. Se o valor baixar, a produção, que não dá lucro, dará prejuízo certo.
– A perspectiva é que se não melhorar até o final do ano, estou pensando em colocar boi de corte no lugar e parar com a produção de leite – conta.
