A aquisição de leite cru feita por estabelecimentos sob inspeção sanitária, federal, estadual ou municipal, foi de 6,26 bilhões de litros no terceiro trimestre, 14,3% maior quando comparado ao segundo trimestre deste ano. Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgados nesta quarta-feira, dia 12, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Já em relação ao volume adquirido terceiro trimestre de 2017, houve queda de 0,3%. Ante o terceiro trimestre de 2017, a redução de 18,91 milhões de litros de leite adquirido pelos laticínios foi influenciada por quedas em 11 dos 26 Estados participantes da pesquisa, informou o IBGE.
A retração foi observada em todas as regiões do país, e as mais relevantes ocorreram em Santa Catarina com 50,07 milhões de litros, e Rio Grande do Sul com 28,81 milhões de litros a menos, seguidos por Rio de Janeiro, 17,29 milhões, Minas Gerais com 14,78 milhões e São Paulo com 14,51 milhões de litros.
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Na contramão, Goiás e Paraná apresentaram aumentos expressivos de 56,78 milhões de litros e 31,19 milhões de litros, respectivamente.
Minas Gerais permaneceu na liderança nacional de aquisição de leite, com 23,6% do total nacional, seguido pelo Rio Grande do Sul, 14,8% e Paraná com 13,1%.
