Clima desfavorável e necessidade de redução de custos provocaram o maior recuo dos útlimos dez meses na captação de leite no país, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. O Índice de Captação do Leite (Icap-L/Cepea) de janeiro apontou redução de 4,44% em relação a dezembro, considerando a média Brasil, índice baseado na produção de sete estados – Goiás, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, São Paulo, Paraná, Bahia e Santa Catarina.
Segundo os pesquisadores do Cepea, chuvas intensas seguidas por estiagem e temperaturas elevadas atrapalharam a produção no Sul do país. Além disso, o alto custo da suplementação fez com que pecuaristas adiantassem a secagem das vacas, na tentativa de manter as margens.
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Já o preço líquido do leite recebido pelo produtor subiu 3,3% em relação ao mês anterior, indo para R$ 0,9981 o litro. No atacado paulista, os preços do leite UHT aumentaram 9,6% entre janeiro e fevereiro, com a média mensal de R$ 2,4455 por litro. Para março, a expectativa é de que os preços sigam em alta, ainda apoiados na oferta relativamente pequena e que pode ser agravada pelo início da entressafra.
