O valor de referência para o preço do leite pago ao produtor subiu 7% este mês em Santa Catarina, informou em nota o Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do estado (Conseleite). Assim, o valor projetado para junho ficou da seguinte maneira: aumento de R$ 0,09 para leite acima do padrão, que vai a R$ 1,4085; o leite padrão aumenta R$ 0,08, para R$ 1,2248, e o leite abaixo do padrão sobe R$ 0,07, a R$ 1,1135.
O Conseleite justifica o reajuste dizendo que problemas climáticos tanto no Centro-Oeste (com seca) e no Sul (com excesso de chuvas) do País reduziram a produção e, consequentemente, a captação de leite pelos laticínios.
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O vice-presidente do Conseleite, Adelar Maximiliano Zimmer, observa ainda que o recuo na oferta, decorrente da menor produção leiteira, deve manter-se nos próximos meses, confirmando o viés de alta.
Outro fator que contribuiu para a redução da produção é que o custo da nutrição subiu muito e criadores tiveram de vender parte do plantel de vacas leiteiras para abate, em razão da forte valorização da carne bovina.
