Pecuária

Dia Mundial do Queijo: conheça os benefícios para a saúde

A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, falou sobre os benefícios do queijo para a saúde

Nesta sexta-feira (20) é comemorado o Dia Mundial do Queijo.

A produção desse tipo de laticínio é responsável por movimentar a economia de inúmeras cidades brasileira, principalmente em Minas Gerais.

Além de contribuir para gerar renda e empregos para a agricultura familiar em zonas rurais, o queijo é um alimento com muitos nutrientes importantes para a saúde.