Fórum do leite mostra como a mão de obra melhora os resultados

O 6º Fórum Itinerante do Leite colocará em debate a importância da mão de obra e os desafios dessa cadeia produtiva. Os painelistas mostrarão que, quando a produção está em boas mãos, os resultados aparecem.

O palco do encontro reunirá especialistas, produtores de leite, autoridades e líderes de entidades do setor, no dia 26 de junho de 2018, em Santa Rosa, na região noroeste do Rio Grande do Sul. O evento terá transmissão ao vivo pelo Canal Rural, das 9h às 12h, diretamente do Ginásio do Instituto Federal Farroupilha (UFFar) – Campus de Santa Rosa.

A jornalista Kellen Severo, do Canal Rural, apresentará o evento, que terá dois painéis técnicos. A primeira parte enfocará sucessão familiar, cooperação e terceirização de mão de obra. O segundo painel analisará gerenciamento, inovação e automação da ordenha.

Os debates contarão com a participação do secretário-geral da Fetag-RS (Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul), Pedrinho Signori, do coordenador da Comissão de Leite da Farsul (Federação da Agricultura do RS), Jorge Rodrigues, e do presidente do Sindilat-RS (Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado), Alexandre Guerra.

A programação prossegue à tarde com oficinas técnicas sobre gestão da atividade leiteira, produção orgânica e bem-estar das vacas. Também está agendada uma reunião técnica sobre tuberculose e brucelose. Cada participante poderá optar por uma das quatro oficinas.

As inscrições para o fórum são gratuitas e limitadas, com acesso pelo site do fórum. Os painelistas responderão perguntas do público presente no ginásio do IFFar – Santa Rosa e dos que assistirem pelo Canal Rural (TV e internet). As questões podem ser encaminhadas pelo WhatsApp (11) 98524-0073 e pelo Facebook do Canal Rural.

A realização é do Canal Rural, do Fundesa, do Sindilat-RS, do Sistema Farsul e da Fetag-RS. O fórum tem apoio técnico do Instituto Federal Farroupilha – Campus de Santa Rosa, da Emater-RS e da Embrapa. O apoio institucional reúne AGL, AMGSR, APL, Apil, Gadolando, Jersey-RS, Coopermil, Cotrimaio, Fahor, Famurs, Fecoagro, Fema, Instituto Senai, Ministério da Agricultura – governo federal, Ocergs-Sescoop, Prefeitura de Santa Rosa, Seapi – SDR– governo do RS, Setrem, Sicredi e Unijuí.

O 6º Fórum Itinerante do Leite faz parte de uma série de eventos, iniciada em 2016. O objetivo da iniciativa é debater os desafios da cadeia do leite por entidades do setor, com instituições de ensino e parceiros de comunidades regionais.

 

AGENDA

 

8h – Credenciamento e welcome milk

 

8h30min – Saudações – Participação de representantes da prefeitura de Santa Rosa, da Famurs, da Embrapa, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Emater-RS e da Secretaria do Desenvolvimento Rural-RS.

 

9h – Abertura do 6ª Fórum Itinerante do Leite: Desafios da mão de obra – Quando a produção está em boas mãos, os resultados aparecem (transmissão ao vivo pelo Canal Rural)

Renata Rotta, diretora-geral do Campus Santa Rosa do Instituto Federal Farroupilha (IFFar)

Rogério Kerber, presidente do Fundesa – Ações desenvolvidas pelo Fundesa

 

9h20min – Painel: Sucessão familiar, cooperação e terceirização

Ivar José Kreutz, assistente técnico regional em Criações da Emater-RS – Importância da mão de obra e desafios a serem enfrentados na atividade leiteira

Mariane Moz, médica veterinária e produtora de leite em Tuparendi, RS – Investindo na atividade leiteira para garantir a sucessão familiar

Marjori Ghellar, gestora financeira e produtora de leite em Tuparendi, RS – Terceirização de atividades e cooperação entre produtores para viabilizar a produção de leite

Participação de debatedores: representantes da Fetag-RS, da Farsul e do Sindilat-RS

10h15min – Perguntas

10h45min – Painel: gerenciamento, inovação e automação

Paulo Tadatoshi Hiroki, médico veterinário e coordenador da Macrorregião Norte da Emater-PR – Planejando o parto das vacas para garantir férias para os produtores de leite

Ezequiel Nólio, administrador do Tambo Nólio, Paraí, RS – Porque investimos em robotização da ordenha (primeiro robô de ordenha do RS)

Participação de debatedores: representantes da Fetag-RS, da Farsul e do Sindilat-RS

 

11h30min – Perguntas

12h – Encerramento do fórum ao vivo

 

12h15min – Almoço no local

 

12h35min – Programa Mercado & Cia ao vivo pelo Canal Rural

 

14h – Oficinas:

Oficina 1 – A atividade leiteira sob o olhar das mulheres
Local: Ginásio do IFFar Santa Rosa

Vanessa Matraszek Gnoatto, da Emater-RS, moderadora