A Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realizou um comparativo entre duas propriedades, uma no Paraná e outra em Minas Gerais, que receberam valores similares pelo litro de leite produzido, mas que registraram margens anuais diferentes.
O produtor de Passos (MG) recebeu R$1,18 pelo litro na média do ano. Em Cascavel (PR), os produtores receberam R$ 1,20 pela mesma quantidade. Enquanto a margem bruta da fazenda mineira foi de R$ 468,91 por hectare, os paranaenses ganharam R$ 5.751,56 por hectare.
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De acordo com a comissão da CNA, o motivo da diferença é a alta produtividade em Cascavel. Mesmo tendo menor área destinada à agricultura, a produtividade na cidade é 135% superior. A eficiência no modelo de produção é resultado dos investimentos em mão de obra, controle dos custos de produção e da reunião de dados zootécnicos.
Em relação à margem líquida, quando são descontados os custos de produção, a receita em Minas Gerais fica negativa em R$ 569,6 por hectare, ao contrário da paranaense, que consegue receita positiva de R$ 3.277,10 por hectare. O assessor técnico da CNA, Thiago Rodrigues, comenta o assunto.
