O preço do leite em março está sendo marcado por estabilidade. De acordo com o Conseleite, no Rio Grande do Sul, o valor de referência do produto pago ao produtor é de R$ 1,1365, cotação pouco abaixo do consolidado em fevereiro, que foi de R$ 1,1366. Os dados foram apresentados pelos integrantes da entidade durante a Expoagro Afubra, em Rio Pardo (RS).
“Vemos um início de ano com cotações mais estáveis e acredito que esse cenário deve perdurar nos próximos meses”, afirmou o professor da Universidade de Passo Fundo (UPF), Marco Antonio Montoya.
Para este mês, o levantamento apresentado pelo Conseleite indica uma valorização de 0,8% no UHT no confronto com março de 2018, indicador que sobe para 22,5% no caso do leite em pó.
“Estamos em um período de manutenção do preço do leite e, ao mesmo tempo, ingressamos em uma época de baixa captação no estado que vai se estender até abril”, destaca o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra.
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Para o presidente do Conseleite, Pedrinho Signori, os próximos 30 dias devem indicar um cenário mais consolidado do comportamento do mercado, diante da estabilidade de preços.
Mesmo com queda nos custos, produtor de leite continua no vermelho
