O Ministério Público (MP) do Rio Grande do Sul apresentou à Justiça da cidade de Venâncio Aires denúncia contra 19 pessoas acusadas de envolvimento nos casos de fraude investigados na décima fase da Operação Leite Compen$ado.
O documento é um aditamento à denúncia ajuizada em 26 de outubro contra os sócios da empresa H2B Laticínios Ltda., Luciano André Petry e Fábio Ricardo Bayer, que foram presos preventivamente quando a operação foi deflagrada.
O MP gaúcho pede a manutenção da prisão dos dois, bem como a aplicação de medidas cautelares diversas a outras 17 pessoas. Entre as medidas solicitadas estão o comparecimento na Justiça a cada dois meses para informar as atividades realizadas; a proibição de acesso à sede das empresas Lactibom Derivados do Leite Ltda., H2B Laticínios Ltda., DRW Alimentos Eireli e Laticínios Latte Bios Ltda.; e a proibição de se ausentarem da comarca por mais de oito dias.
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As 19 pessoas foram denunciadas pelos crimes de organização criminosa e adulteração de produto alimentício. As análises feitas durante as investigações constataram que 11 lotes de Leite UHT Lactibom apresentaram acidez elevada e proliferação de bactérias – o que indica que o produto estava em processo de deterioração. Além disso, foi detectada crioscopia elevada, o que pressupõe a adição de água.
A H2B, outra empresa envolvida, manteve em silos milhares de litros de leite pasteurizado que apresentaram acidez elevada e crioscopia. Outro caso diz respeito à Laticínios Latte Bios, da cidade de Lajeado, que comprava leite cru refrigerado corrompido, nocivo à saúde e com o seu valor nutritivo reduzido, e fabricava queijo com a matéria-prima adulterada.
