Comissão aprova regras para produção de queijo artesanal
O projeto autoriza a comercialização do produto em todo o território nacional mediante critérios higiênico-sanitários
O projeto autoriza a comercialização do produto em todo o território nacional mediante critérios higiênico-sanitários
Os gastos cresceram com o aumento nos preços dos alimentos concentrados, aponta especialista
A expectativa para o curto prazo é de cotações firmes para o produto, no entanto, as altas deverão ser mais comedidas
O documento traz recomendações importantes que vão da ordenha ao transporte do produto para o laticínio
Pesquisadores acreditam que durante esta semana as cotações podem subir ainda mais
Mesmo que pagamento pelo litro de leite possa avançar nos próximos meses, ainda deve permanecer abaixo da média histórica, informa relatório do Rabobank
Segundo a Scot Consultoria, uma alta assim não era vista desde meados de 2016
Com menor oferta, valor no último mês chegou a R$ 1,0745 o litro, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada
A baixa oferta da matéria-prima no campo e a leve recuperação da demanda contribuíram para a alta
Apesar de atingirem os piores patamares desde 2014, descontando a inflação, as cotações do lácteo têm perspectiva de alta de mais de 5% em março
Apesar disso, a cotação do produto ainda está abaixo do valor pago em 2016 e 2017
Conheça a pequena produtora que, aos 21 anos e com a ajuda do Crédito Fundiário, adquiriu 9,25 hectares em Santa Catarina, passou a criar vacas e já pensa em investir na horticultura
De acordo com a Scot Consultoria, o preço do produto em fevereiro subiu mais que os custos de produção
Empresa inaugurou duas novas linhas de produção no município de Teutônia (RS), que movimentam 11 mil produtores do estado, captando 900 milhões de litros de leite por ano
Média Brasil calculada no mês pelo Cepea ficou em R$ 1,024 o litro, aumento de 3,8% em relação a janeiro
Com o tema “leite gaúcho de qualidade, beba com tranquilidade”, a medida pretende divulgar o produto e tranquilizar o consumidor quando o adquire no comércio
Empresas de lacticínios já beneficiaram com R$ 130 milhões diretamente cerca de 40 mil produtores
De acordo com entidade que representa produtores e indústrias, produção está em entressafra no estado, processo que deve se acentuar nos próximos meses
No início o mês, a produtora de laticínios encerrou a operação da fábrica de leite UHT e interrompeu a produção de cerca de 500 mil litros por dia; pelo menos 157 trabalhadores foram demitidos
A expectativa é de uma maior movimentação nas próximas quinzenas, em função do abastecimento por parte dos varejistas