Queijos envelhecidos podem combater câncer e aumentar tempo de vida
Testes realizados em ratos de laboratório mostram aumento de 25% no tempo de vida
Leite
Curso abordará controle de qualidade do leite e higiene na fabricação de queijos
Inscrições custam R$ 350 para profissionais e R$ 200 para estudantes, funcionários públicos e apoiadores
Fazendeiro vira sucesso após usar máquina para vender leite de vaca
Clientes pegam a estrada e vão direto para a fazenda conseguir um litro de leite sem processos comuns de pasteurização
Importação de lácteos sobe, e produtores reclamam de concorrência 'desleal'
Apesar do cenário teoricamente complicado, analistas criticam baixa produtividade de rebanho brasileiro
Lácteos: volume exportado aumenta, mas faturamento cai em março
Produto mais exportado foi o leite em pó, que somou 3,61 mil toneladas e US$ 7,86 milhões em faturamento
Importações de lácteos caem no mensal e mais que dobraram no anual
Produto mais importado foi o leite em pó. No total foram 12,47 mil toneladas que somaram US$39,40 milhões
Scot aponta segundo mês de alta no preço do leite ao produtor
Na comparação com março de 2016, produtor está recendo 12,6% mais em valores nominais
Importação de lácteos cai na comparação mensal, mas segue acima de 2016
O produto mais importado foi o leite em pó; no total foram 12,47 mil toneladas que somaram US$ 39,40 milhões
Câmara Setorial Temática do Leite é instalada em Mato Grosso
O primeiro assunto a ser discutido será a regulamentação de um fundo privado para a cadeia produtiva
Scot aponta alta do preço do leite no mercado spot
A produção nacional está em queda desde o final de 2016 nas principais bacias leiterias do país, o que aumenta a concorrência por matéria-prima pelos laticínios
Laticínios alertam para danos do PLP 343 à competitividade do setor no RS
A proposta de renegociação das dívidas do Rio Grande do Sul com a União pode levar ao corte de 20% em benefícios e incentivos
Preço do leite estável no Rio Grande do Sul
Na comparação com anos anteriores, no entanto, cotação está em um dos patamares mais altos dos últimos anos
IBGE: aquisição de leite recua 3,7% e registra segunda queda anual
Foram menos 893,23 milhões de litros de leite adquiridos no período, na comparação com 2015
Operação Leite Compen$ado cumpre mandados de prisão no RS
Segundo as investigações, foi descoberto crime organizado na comercialização de produto lácteo impróprio para consumo humano
Imea aponta rematada na captação de leite em MT
Preços subiram e índice registrou o quarto aumento consecutivo na produção do estado
Produtor recebe mais pelo litro de leite, diz Scot
Alta se confirmou em fevereiro e há projeções de que os preços subam também em março
Laticínios gaúchos obtêm selo do Sisbi para comercializar em todo o país
As empresas Boavistense, Frizzo e Bio se juntam à Sans Souci e podem vender produtos em todo território nacional
Custo de produção da atividade leiteira tem queda em fevereiro
Reduções dos preços dos combustíveis/lubrificantes, fertilizantes e dos alimentos concentrados proteicos explicam situação
Preço do leite no mercado spot sobe em fevereiro
Desde o final do ano passado, as cotações estão em alta em boa parte das praças pesquisada pela Scot
Exportação de lácteos cai no mensal, mas cresce no anual
O Brasil exportou US$ 9,92 milhões em produtos lácteos em janeiro deste ano; recuo de 10,6%