MP do RS deflagra 7ª etapa de operação contra fraude no leite
São cumpridos mandados de prisão e busca em seis municípios gaúchosPela primeira vez, produtores rurais são apontados como parte do esquema de adulteração do leite.
Leite
Safra em alta pressiona para baixo preço pago ao produtor de leite
Segundo a Scot, considerando a média nacional, o produtor recebeu R$0,961 por litro de leite no pagamento de novembroA maior disponibilidade de leite, com a safra, dificulta o aumento de preços dos lácteos por parte dos laticínios, que por sua vez tem pagado menos aos produtores nos últimos meses, segundo dados da Scot Consultoria.
Conheça cinco formas de melhorar o rebanho leiteiro
Veja dicas importantes de criação, tecnologia e sustentabilidade para o gado de leiteEspecialmente aos criadores de gado leiteiro e telespectadores do programa Via Láctea, o Canal Rural separou cinco programas para auxiliar na criação, desempenho, monitoramento e sustentabilidade do rebanho.
Setor lácteo quer a liberação da vacina contra a tripanossomíase bovina
Doença é causada por um protozoário e transmitida por moscas ou agulhas infectadas e já vem causando prejuízo para pecuaristasO setor lácteo pressiona o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a liberar vacina contra a tripanossomíase bovina. A doença, que é causada por um protozoário e transmitida por moscas ou agulhas infectadas, tem preocupado os pecuaristas do país.
Rússia habilita mais três estabelecimentos de lácteos
Brasil tem agora cinco empresas autorizadas a exportar esse tipo de produto para a RússiaO serviço sanitário russo Rosselkhoznadzor habilitou, na última quarta, dia 12, três estabelecimentos de produtos lácteos que poderão exportar queijo para a Rússia.
Legislação atual não garante qualidade do leite
Principal ponto de divergência é sobre a obrigatoriedade da inspeção permanente nos laticíniosA produção de leite no Brasil dobrou desde 1990, passando de 15 para 32 bilhões de litros por ano. A indústria, naturalmente, acompanhou este crescimento. Mas não a inspeção agropecuária, tampouco a legislação do setor. Na última reportagem da série Leite: Quem fiscaliza, o Canal Rural mostra os gargalos legais e técnicos que a cadeia precisa superar.
Unificação de metodologias de levantamentos de safra entre países é discutida em Brasília
Encontro da Organização de Informações de Mercado das Américas vai até sexta, dia 7; grupo quer evitar que dados divergentes prejudiquem mercadoOs países que fazem parte da Organização de Informações de Mercado das Américas (Oima) querem unificar as metodologias de levantamento dos números de safras.
Após denúncias, Ministério da Agricultura afirma que fiscalização do leite é constante
Série de reportagens do Canal Rural mostra a ausência de profissionais em laticínios autorizados pelo governoApós o início da exibição da série de reportagens do Canal Rural que denuncia a falta de fiscalização nos laticínios de São Paulo e Minas Gerais, o Ministério da Agricultura divulgou nota sobre o tema nesta quarta, dia 5.
Ministério Público denuncia mais 21 pessoas por adulteração de leite em Santa Catarina
Denunciados são suspeitos de integrar, há pelos menos sete anos, organização criminosa hierarquizada e especializada na adulteração de leiteO Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) apresentou, nesta segunda, dia 3, denúncia contra 21 pessoas ligadas a 11 laticínios do Estado. Elas são acusadas de partcipar de um processo esquematizado de adulteração de leite.
Superintendente do Mapa admite falta de fiscais agropecuários em São Paulo
Francisco Jardim defendeu maior integração na fiscalização de laticínios no EstadoUm dia após a exibição da primeira reportagem da série “Leite, Quem Fiscaliza?”, o Superintendente do Ministério da Agricultura em São Paulo, Francisco Jardim, conversou com a equipe do Canal Rural.
Produção de leite nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul tem novas exigências
Instrução Normativa 62 começou a valer nesta terça, dia 1ºComeçou a valer nesta terça, dia 1º de julho, a Instrução Normativa 62, que trata da qualidade do leite, nas propriedades rurais de três regiões do país. De acordo com o Ministério da Agricultura (Mapa), quase 40% dos produtores do país ainda não estão adequados às novas regras.
Vacas jersey rendem 40% a mais que animais de outras raças, afirma associação dos criadores
Produção de leite jersey é rentável; criadores do Vale do Paraíba estão recebendo de R$ 1,47 a R$ 1,53 por litroAs expectativas para a raça este ano são positivas. Segundo a a superintendente da Associação dos Criadores do Gado Jersey do Brasil, Giselda Mendonça, um estudo realizado nos Estados Unidos, afirma que uma vaca jersey produz 40% a mais que uma vaca leiteira de outra raça.