O preço do leite pago ao produtor em fevereiro no Rio Grande do Sul deve ficar em R$ 0,9493 o litro. O valor é 1,98% maior do que o de janeiro, de R$ 0,9309/litro. A estimativa é do Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite/RS).
O resultado foi puxado pela elevação do leite UHT (6,03%), do queijo prato (4,33%) e do leite condensado (3,45%). Apesar da alta, os preços de fevereiro ainda estão abaixo dos verificados em igual período do ano passado.
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O presidente do Conseleite/RS, Pedrinho Signori, afirmou que a produção de leite está em entressafra no estado, processo que deve se acentuar nos próximos meses.
