O preço do leite comercializado entre as indústrias teve uma nova queda na primeira quinzena de agosto. De acordo com a Scot Consultoria, em São Paulo o litro ficou cotado, em média, a R$ 1,125, posto na plataforma. Houve queda de 6,9% na comparação com a quinzena anterior.
Em Minas Gerais e em Goiás, as quedas foram de 8,6% e 7,7%, respectivamente, na comparação quinzenal. Os negócios ocorrem, em média, em R$ 1,085 por litro em Minas Gerais e R$ 1,078 em Goiás.
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O aumento na produção do leite e a fraca demanda por parte do consumidor foram alguns dos motivos que pressionaram as cotações no mercado spot e demais elos da cadeia. A expectativa é que no curto e médio prazo a pressão de baixa continue no mercado leiteiro.
