Safra e estoques cheios pressionam preço do leite para baixo

De acordo com o relatório mensal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), a indústria de laticínios tem sinalizado que seus estoques estão cheios. E esta sensação corrobora com o período de safra, no qual se tem uma maior oferta de leite e baixa nos preços, tanto pagos ao produtor, como dos derivados na indústria. 

Os preços do leite pago ao produtor tiveram forte redução em novembro de 3,70%. A pressão continua vindo do aumento na captação de leite, que neste mês foi de 7,95%. O leite UHT apresentou queda, com preço médio de R$ 2,10 o litro no mercado atacadista, reflexo dos altos estoques, na tentativa de escoar seus produtos. A relação de troca entre os insumos e o leite está desfavorável ao produtor, no entanto, nesta época as forragens são de melhor qualidade e isso pode refletir menos nos custos de produção. 

A pressão de baixa deve perdurar enquanto houver excesso de produto e dificuldade no escoamento, inclusive nos principais estados produtores e exportadores, onde também houve diminuição nos preços e na exportação. Ainda relacionado ao comércio exterior, a maior disponibilidade interna de leite e derivados e a valorização do dólar frente ao real diminuíram a importação em 17,1%. As exportações de lácteos reduziram 14,60% frente a outubro, devido ao recuo nas vendas externas de praticamente todos os produtos, principalmente do leite em pó e leite condensado.