Elas que contribuem para o agronegócio! Mulheres fortes, determinadas e sonhadoras, representadas no #TransformandoVidas, pelas vizinhas Rosecler e Rose Neide. Produtoras em Aquidauana (MS) que juntas abriram a própria agroindústria de derivados de leite. Nesta caminhada conheceram a Natália, supervisora de campo da divisão sul-mato-grossense do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MS).
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De acordo com as informações da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), foi durante o curso de “Fabricação Artesanal de Derivados de Leite”, do Senar-MS, que a caminhada de duas Roses se cruzou. Vizinhas e produtoras de leite, começaram ali uma amizade que evoluiu para parceria profissional. Com isso, abriram juntas uma agroindústria de derivados de leite, não por acaso, chamada R2.
Contudo, após adquirir o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Rosecler e Rose Neide passaram a produzir artesanalmente diversos tipos de queijo, doce de leite, e requeijão. Sendo empreendedoras do campo, são elas que fazem todo processo, desde a ordenha até a venda dos produtos.
Qualidade do leite
Além disso, para a produção de processados dar certo, o trabalho vindo do campo precisa ser assertivo. Ambas as produtoras de leite são atendidas pela Assistência Técnica e Gerencial em Bovinocultura de Leite, do Senar-MS, perceberam que era preciso dedicação ao melhoramento genético dos animais.
“Percebemos que é necessário trabalhar o melhoramento genético”
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“Quando começamos, tirávamos de 15 a 18 litros de leite com os animais que tínhamos. Com a assistência técnica, nós percebemos que é necessário trabalhar o melhoramento genético. Hoje, temos menos animais e uma maior produção de leite”, contam as vizinhas.
“Às vezes a gente acha que já sabe e não precisa de curso, mas aí percebemos que sempre temos algum conhecimento novo, que vai agregar. E isso conseguimos com o Senar-MS”, complementa Rose Neide.
As Roses são atendidas pela equipe de campo da Natália, supervisora de Campo do Senar-MS. “Estou na supervisão desde 2017, anteriormente, era técnica de campo. Toda evolução vem de um esforço. É assim comigo e é assim com as Roses também”, diz Natália.
E é assim com outras mulheres também. Muito esforço para grandes conquistas. “Para as mulheres, em especial as do campo, um feliz mês das mulheres. Lembrem-se, sejam livres, sejam o que vocês quiserem ser”, conclui Natália.
