Margem da indústria de carne bovina encerra mês de junho com melhora

Conforme Scot Consultoria, mercado atacadista de produto com osso sofreu queda nas cotações durante o períodoO mercado atacadista de carne bovina com osso terminou junho com cotações em queda, conforme a Scot Consultoria. O boi casado (48% de traseiro, 39% de dianteiro e 13% de ponta de agulha) de animais castrados era comercializado na sexta, dia 29, a R$ 5,89 o quilo em São Paulo. Foi o menor valor registrado no mês. O número significa queda de 2,1%, na comparação com o mesmo período do ano passado.