Na comparação com o preço do garrote no Rio Grande do Sul, levantado pela Scot Consultoria, cotado em US$ 566,00, o garrote uruguaio está 15,8% mais caro.
Já nos últimos doze meses, a maior alta foi do bezerro desmamado, de 42,1%, cotado em US$ 462,00. A tendência é que nos próximos meses os preços continuem firmes, devido ao aumento da procura.