Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, nessa terça, dia 4, houve reajuste de R$0,05/quilo no dianteiro avulso e no dianteiro casado em São Paulo. Eles estão cotados em R$4,70/quilo e R$4,65/quilo, respectivamente.
Embora a valorização seja pequena, demonstra ainda uma tendência de alta do mercado.
Esse fator tem ajudado a manter o mercado do boi gordo firme. Além disso, a oferta de animais terminados está reduzida.
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Esta semana deve ocorrer uma queda gradativa das vendas, já que as compras dos varejistas costumam acontecer em maior volume nos últimos dias do mês.
