No mercado atacadista de carne com osso a movimentação ainda é tímida, mas houve melhora na procura por peças do dianteiro, que teve alta de R$0,05/kg. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$6,16/kg, alta de 0,3% em relação ao dia anterior.
De acordo com o Cepea, desde o início de março, o indicador ESALQ/BM&FBovespa teve ligeira alta de 0,45%. Segundo pesquisadores do Cepea, neste início de mês, persiste o ritmo de negócios bastante lento. As compras em outras regiões têm ajudado no preenchimento das escalas de indústrias instaladas em São Paulo, mas a oferta também não é considerada expressiva em outras praças tradicionais.
Mercado do sebo pressionado
O mercado do sebo está pressionado. Segundo a Scot Consultoria, no Brasil Central o preço de referência está em R$1,90/kg, sem imposto. Este valor é 2,6% menor que há um mês. Na comparação com o mesmo período de 2012 houve valorização de 5,6%.
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A demanda está calma, tanto pelo setor de higiene pessoal e limpeza, como no de biodiesel. As indústrias de biodiesel têm aumentado a participação do uso de soja, devido ao aumento da disponibilidade. No setor de higiene, as vendas não estão boas e há estoques de produto final, o que diminui a compra de matéria prima.
