As programações de abate no Estado atendiam, em média, cinco a seis dias. A situação, conforme a Scot, favoreceu a pressão de baixa. Os técnicos da consultoria apontam ainda que a oferta de animais de pasto se mistura com boiadas de confinamento, o que colabora com o panorama.
Em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, as pastagens de inverno mantêm boa a disponibilidade de boiadas. No Triângulo Mineiro, os valores ofertados têm permanecido abaixo da referência, o que trava o mercado.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas foram razoáveis nos últimos dias. Há expectativa de preços mais firmes por parte dos vendedores nos próximos dias. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$ 5,91 o quilo.
Sul de Goiás é praça com menor cotação
O levantamento da Scot Consultoria indica que o boi gordo está cotado em R$ 80,50 a arroba à vista na região sul de Goiás. Esta é a praça com preço mais baixo entre as pesquisadas. Em relação ao mesmo período do ano passado, houve desvalorização de 9,6%.
Desde o início do ano, quando o animal estava cotado em R$ 89,00 a arroba, a queda também chegou a 9,6%. O diferencial de base na região sul de Goiás, em relação a Barretos-SP está em 9,8%.
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