A maioria das indústrias precisa de boiadas para completar as programações de abate do início da próxima semana. Ainda segundo a Scot, a dificuldade de compra de matéria-prima nos últimos dias foi menor. Frente ao início do mês, porém, a oferta continua enxuta.
Houve pressão de baixa no sul de Minas Gerais, com frigoríficos que testavam valores até R$1,00 por arroba menor que a referência.
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No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis. O volume das vendas diminuiu nos últimos dias com a demanda fraca na terceira semana do mês. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,46 por quilo, enquanto a vaca casada é negociada por R$6,20 o quilo.
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