Mercado de boi gordo mantém estabilidade com recuo na oferta, segundo Scot

Em Goiás, valor do animal registra valorização, de acordo com o levantamentoA referência para o boi gordo em São Paulo ficou em R$ 90,00 por arroba à vista e R$ 91,50 a prazo na última sexta, dia 10, segundo a Scot Consultoria. Havia frigoríficos fora dos negócios e outros que tentavam ofertas de compra em valores menores, conforme os técnicos. Apesar do recuo na oferta, parte dos frigoríficos trabalha com animais a termo ou de parcerias. Isso mantém as escalas de abate relativamente confortáveis, atendendo, em média, de cinco a seis dias úteis.