Mercado do boi gordo se mantém estável em São Paulo

Oferta limitada de animais terminados e a ligeira melhora da demanda pela carne sustentam o cenárioA referência para o boi gordo está estável em São Paulo em R$108,00/arroba, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria. A pressão de baixa dos frigoríficos tem ocorrido com menor frequência nos últimos dias. A oferta limitada de animais terminados e a ligeira melhora da demanda pela carne sustentam o cenário.