Mercado do boi gordo registra pouca movimentação de preços

Disponibilidade restrita de boiadas faz com que haja resistência em baixar as cotaçõesO mercado do boi gordo registrou  pouca movimentação de preços. Das 31 praças pecuárias pesquisadas para o macho terminado na quinta, dia 7, houve alterações em quatro, segundo a Scot Consultoria.

>>Veja cotação do boi gordo

A referência na praça paulista está em R$108,00/arroba, à vista. Na comparação com o mesmo período do ano passado, a alta é de 10,2%.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, não houve alterações de preços. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,80/quilo e a vaca casada em R$6,30/quilo. As valorizações para o boi casado e a vaca casada, frente à mesma época de 2012, são de 7,2% e 5,0%, respectivamente.