Apesar de alguns frigoríficos estarem fora das compras, o que é típico para uma segunda-feira, existem aqueles com escalas mais apertadas, que pagaram até R$1,50/arroba acima da referência. A oferta enxuta ocorre de maneira geral. Os reflexos foram valorizações em 17 das 31 praças pesquisadas.
Notícias Relacionadas
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis em R$6,40/quilo para o boi casado (castrado) e R$6,15/quilo para a vaca casada. A demanda ainda não recuou. Altas em curto prazo não estão descartadas.
