Escalas de abate maiores ocorrem quando há animais comprados a termo, mas também não são regra. O feriado do dia 12 de outubro alonga artificialmente as programações.
Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, os negócios ocorrem por R$97/arroba, à vista, e R$99/arroba, a prazo, livres de imposto. Em Mato Grosso do Sul, com o feriado desta terça, dia 11, e um dia a menos de compras, as empresas com escalas menores devem voltar com preços mais agressivos após o feriado prolongado.
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No mercado atacadista com osso, a oferta curta foi responsável pela valorização. A demanda segue razoável.
