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Mercado do boi gordo segue com pressão de baixa nos preços

Avaliação é da Scot Consultoria, que prevê melhora para esta semanaA referência para o boi gordo em São Paulo fechou em R$ 90,50 a arroba a vista e R$ 92,00 a prazo na última sexta, dia 27. Levantamento da Scot Consultoria aponta que a maioria dos frigoríficos possuía escalas de abate relativamente confortáveis e a necessidade de compra de matéria-prima não era grande. Apesar disso, eram poucas as indústrias fora das compras.

A pressão de baixa segue forte, segundo os técnicos, mas trava o mercado abaixo destes preços. Outro fator que colabora para o cenário é a boa oferta de animais terminados em Goiás e Mato Grosso do Sul. Por outro lado, cria uma situação de sustentação nestas praças.

No mercado atacadista de carne com osso, houve valorização sutil para o traseiro. As vendas nos últimos dias ocorreram em ritmo lento. A expectativa de melhora fica para esta semana, quando o varejo se abastece paras as vendas do início do mês.

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