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Empresa aponta que volume de negócios é baixoO mercado de boi gordo mantém volume baixo de negócios e pressão de queda nas cotações. Conforme a Scot Consultoria, os frigoríficos aproveitam as escalas confortáveis para testar o mercado. Em São Paulo, a empresa aponta que existem ofertas de compra de até R$ 88,00 a arroba à vista, mas sem negócios. Esta estratégia se mostra mais evidente em empresas que se abastecem nas praças vizinhas, como Mato Grosso do Sul e Goiás, de acordo com os técnicos. Nestas regiões a oferta também é boa.
Em Mato Grosso, após a pressão de baixa nas últimas semanas, houve diminuição nos negócios e ajustes positivos nas cotações. Nesta semana o recuo médio nas 31 praças pesquisadas pela Scot foi de 0,3%. A maior queda ocorreu em Pelotas (RS), de 1,5%. No Sudoeste de Rondônia, Cuiabá e Norte de Minas as cotações subiram 1,2%.
No mercado atacadista de carne com osso os preços permanecem estáveis. A redução dos abates na última semana diminuiu os estoques, mas a oferta ainda é maior do que a demanda.
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