No fechamento do mercado na sexta, dia 16, em São Paulo, referência recuou para R$98,00 por arroba, à vista, e R$99,00 por arroba, a prazoA pressão de baixa no mercado do boi gordo foi forte durante toda a última semana. No fechamento do mercado na sexta, dia 16, em São Paulo, a referência recuou para R$98,00/arroba, à vista, e R$99,00/arroba, a prazo, ambos livres de funrural. Este é o quarto recuo consecutivo.
Os frigoríficos que possuem escalas mais confortáveis deram força para o cenário. As programações de abates foram bem heterogêneas, e atenderam, em média, quatro a cinco dias.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, a demanda fraca foi responsável pelo recuo de todas as peças. O boi casado de animais castrados foi negociado por R$6,42/quilo e a vaca casada cotada em R$6,00/quilo.
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