As escalas de abate dos frigoríficos atendem, em média, três dias úteis. Indústrias com oferta de bois a termo conseguem maior folga nas programações.
A oferta de boiadas está curta e este cenário deve continuar na próxima semana.
O mercado atacadista de carne com osso teve alta, puxada pela ligeira melhora das vendas devido à virada do mês. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,41/quilo.
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