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Mercado do boi gordo termina o ano com pressão de alta

Tendência de alta deve se manter nas primeiras semanas de janeiro, segundo pesquisadores da Scot ConsultoriaO mercado do boi gordo sofreu pressão altista na última semana de 2012, segundo pesquisa da Scot Consultoria. Os vendedores praticamente saíram do mercado no período e a oferta foi pequena, ao mesmo tempo em que a demanda por carne bovina melhorou.

Em São Paulo, a referência terminou em R$ 96,00/arroba, à vista, com ofertas por parte dos frigoríficos de R$ 97,00, e relatos de negócios pontuais a R$ 98,00/arroba, nas mesmas condições. Em praticamente todas as praças pesquisadas, as compras mais volumosas foram fechadas em valores acima da referência.

De acordo com os pesquisadores, a tendência de alta registrada nos últimos dias deve ser mantida nas primeiras semanas de janeiro e se dissipar aos poucos no decorrer do mês, já que a oferta de boiadas tende a aumentar e o consumo, diminuir.

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