Boa parte das indústrias menores ficou fora das compras. Outras aproveitaram o dia típico de menor movimentação e testaram o mercado com preços até R$5,00/arroba, abaixo da referência. Porém, nestas condições, o mercado travou. As escalas de abate ficaram homogêneas e atenderam, em média, quatro a cinco dias.
Apesar do início de mês, período de aumento das vendas, os negócios no atacado de carne com osso não fluíram como esperado. Todas as peças recuaram. O boi casado de animais castrados esteve cotado em R$6,56/quilo e a vaca casada foi negociada por R$6,15/quilo.
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Com a demanda mostrando sinais de fraqueza, novos recuos em curto prazo não estão descartados.
