Os frigoríficos que estão com a programação mais apertada ofertam maiores valores. Houve compras por até R$ 1,50 por arroba acima da referência em São Paulo, que fechou a semana passada em R$ 98,50 a arroba, à vista, livre de impostos.
No atacado de carne com osso houve queda para todas as peças. A demanda lenta é o fator que tira a sustentação dos preços.